มกอช. ได้เข้าร่วมประชุม Vienna Food Safety Forum 2025 ซึ่งจัดโดยองค์การพัฒนาอุตสาหกรรมแห่งสหประชาชาติ (UNIDO) ระหว่างวันที่ 10-12 มิถุนายน 2568 ณ เมืองเวียนนา สาธารณรัฐออสเตรีย

17 Jun 2568
78
มกอช. ได้เข้าร่วมประชุม Vienna Food Safety Forum 2025 ซึ่งจัดโดยองค์การพัฒนาอุตสาหกรรมแห่งสหประชาชาติ (UNIDO) ระหว่างวันที่ 10-12 มิถุนายน 2568 ณ เมืองเวียนนา สาธารณรัฐออสเตรีย
                เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) มอบหมายให้สำนักกำหนดมาตรฐาน (สกม.) มกอช. ได้เข้าร่วมประชุม Vienna Food Safety Forum 2025 ซึ่งจัดโดยองค์การพัฒนาอุตสาหกรรมแห่งสหประชาชาติ (UNIDO) ระหว่างวันที่ 10-12 มิถุนายน 2568 ณ เมืองเวียนนา สาธารณรัฐออสเตรีย ซึ่งการประชุมครั้งนี้ได้มีผู้เชี่ยวชาญจากประเทศต่างๆ มากกว่า 300 คน เพื่อร่วมเสวนาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นในการปฏิรูประบบความปลอดภัยอาหารผ่านการบูรณาการและเพิ่มศักยภาพของการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยอาหารและส่งเสริมการค้าที่เป็นธรรมเพื่อให้มีความปลอดภัยยิ่งขึ้น โดยการเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างประเทศ ในการใช้เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence; AI) เครือข่ายที่เชื่อมต่อถึงกันและสามารถสื่อสารกันได้ผ่านอินเทอร์เน็ต (Internet of Things; IoT) และเทคโนโลยีบล็อกเชน (Blockchain) เพื่อกำหนดทิศทางของความปลอดภัยอาหารและเพิ่มประสิทธิภาพของห่วงโซ่อุปทาน (Food Supply Chain) ของทุกภูมิภาคในอนาคตต่อไป นอกจากนี้ เมื่อวันที่ 13 มิถุนายน 2568 มกอช. โดยผู้แทนจากสำนักกำหนดมาตรฐาน (สกม.) ได้เข้าร่วมการประชุมกลุ่มย่อย (Working Group) เพื่อพิจารณาทบทวนร่างแนวทางหลักการสำหรับการตามสอบและการติดตามผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นเครื่องมือในระบบตรวจสอบและรับรองอาหาร (Principles for Traceability/Product Tracing as a Tool Within a Food Inspection and Certification System) (CXG 60-2006) ของคณะกรรมการโคเด็กซ์ สาขาระบบการตรวจสอบและออกใบรับรองสินค้าอาหารนำเข้าและส่งออก (Codex Committee on Food Import and Export Inspection and Certification Systems; CCFICS) โดยเน้นการปรับแก้ไขร่างแนวทางฯ ดังกล่าว ให้สอดคล้องกับสภาพแวดล้อมปัจจุบันที่มีการใช้เทคโนโลยีดิจิทัล ซึ่งมีบทบาทและเป็นเครื่องมือสำคัญในห่วงโซ่อุปทาน (Food Supply Chain) รวมทั้งการส่งเสริมความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชนในการตามสอบและรับรองระบบความปลอดภัยอาหาร