EU ปรับข้อกำหนดวัตถุเจือปนอาหาร Sorbitan esters

                เมื่อวันที่ 3 ตุลาคม 2561 คณะกรรมาธิการยุโรปประกาศ Commission Regulation (EU) 2018/1462 ซึ่งได้เห็นชอบปรับข้อกำหนดเฉพาะของสารกลุ่ม sorbitan esters ได้แก่ Sorbitan monostearate (E491) Sorbitan tristearate (E492) และ Sorbitan monopalmitate (E495) โดยอยู่ในบัญชีรายชื่อวัตถุเจือปนอาหารที่ได้รับอนุญาตให้สามารถใช้ในอาหารตามกฎระเบียบ Regulation (EC) No 1333/2008 พร้อมได้กำหนดให้ยกเลิกระยะการแข็งตัว (congealing range) ที่เป็นตัวชี้วัดคุณสมบัติ (identification parameter) สำหรับสารดังกล่าว โดยให้ใช้การทดสอบ เพื่อบ่งบอกคุณลักษณะด้วยค่าของกรด ไอโอดีน และโครมาโทกราฟีจากแก๊สแทน
                ทั้งนี้ กฎระเบียบดังกล่าวมีผลบังคับใช้ 20 วันหลังจากประกาศ (ประกาศ ณ วันที่ 1 ตุลาคม 2561)
 
 
ที่มา : สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำสหภาพยุโรป สรุปโดย : มกอช.(8/11/2561)