EU เตรียมไฟเขียว โปรตีนแมลงในภาคอุตฯสัตว์ปีก

                สหภาพยุโรป เตรียมเปิดไฟเขียวโปรตีนจากแมลง สำหรับใช้เป็นอาหารสัตว์ในภาคอุตสาหกรรมสัตว์ปีก ซึ่งทางคณะกรรมาธิการยุโรป ด้านสุขภาพ และความปลอดภัยอาหาร ได้แถลงการณ์เตรียมอนุญาตให้มีการใช้โปรตีนแมลงในภาคอุตสาหกรรมสัตว์ปีก และสุกรภายในปี 2562 โดยจากการประชุมข้อมูลแมลง สำหรับใช้เป็นอาหารคน และอาหารสัตว์ พบว่าโปรตีนดังกล่าวนับเป็นที่ต้องการของภาคอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ แต่ในทางกฎระเบียบ และด้านเทคนิควิทยาศาสตร์ยังต้องผ่านการจัดลำดับก่อนนำทรัพยากรดังกล่าวไปใช้
                ทั้งนี้ เมื่อเดือน กรกฎาคม 2560 ที่ผ่านมา ได้เริ่มอนุญาตการใช้โปรตีนจากแมลง สำหรับเป็นอาหารเลี้ยงสัตว์น้ำ พร้อมกำหนดการใช้แมลงไว้จำนวน 7 สายพันธุ์ รวมไปถึงจิ้งหรีด 3 ประเภท หนอน และแมลงวันอีก 2 สายพันธุ์
 
ที่มา : allaboutfeed.net สรุปโดย: มกอช. (23/02/61)