จีนแจงผลกำไรการผลิตสุกรลดลงในปี 2554

                บริษัท Yurun Food ที่เป็นผู้ผลิตสุกรรายใหญ่ของจีน รายงานผลประกอบการในปี ค.ศ.2011 มีรายได้ 32,315 ล้านดอลลาร์ฮ่องกง เพิ่มขึ้นจากปี ค.ศ.2010  ร้อยละ 50.5 แต่ผลกำไรลดลงร้อยละ 10.1 เหลือเพียง 2,785 ล้านดอลล่าร์ฮ่องกง สาเหตุจากทางบริษัทไม่สามารถผลักภาระต้นทุนในการผลิตสุกรที่สูงขึ้นมากไปยังผู้บริโภคได้ อีกทั้งประสบปัญหาจากการเพิ่มขึ้นของโรงเชือดและโรงงานแปรรูปเนื้อสุกรรายย่อยจำนวนมาก ทำให้คู่ค้าไม่มั่นใจในมาตรฐานการผลิต ถึงกระนั้นทางบริษัทได้วางแผนระยะยาวเพื่อเสริมสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค ทั้งมาตรฐานและปริมาณเพื่อจะรองรับความต้องการเนื้อสุกรในตลาดจีน โดยมีเป้าหมายการผลิตจะต้องทำให้ได้ 70 ล้านตัวต่อปี คิดเป็นเนื้อสุกรแปรรูปและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสุกรประมาณ 6 แสนตันต่อปี

                อนึ่ง ปัจจุบันประเทศจีนมีประชากรกว่า 1.3 พันล้านคน คิดเป็น 20% ของประชากรโลก โดยมีอัตราการเพิ่มของประชากรประมาณร้อยละ 1.7 ต่อปี ส่วนอินเดียอยู่ที่ 2.8 และมีแนวโน้มที่จะขึ้นอันดับ 1 ประชากรโลกภายในปี 2040

 
 
ที่มา : MeatTradeNEWSDaily (3/04/55)